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Butter und zarten Toastnoten
Ein anspruchsvoller Spaßmacher
eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie die anschließend traditionelle Weinbereitung schaffen schon bei den Gutsweinen die Grundlage für deren hohe Qualität
puristischer Weißwein zum Verlieben
Unterholz und Lakritz vom Holzausbau
CHIANTI CLASSICO BADIA A COLTIBUONO DOCG Rheingau Butter und zarten Toastnoten12 Monate Ausbau in 25 Hektoliter Eichenfassern aus Frankreich und Osterreich. Das Bukett ist gepragt von Sauerkirsche, kandier ten Veilchen, flankiert von Eindrucken nach Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein frisch, lebendig und mineralisch, mit kraftigem Kirschgeschmack im Kern, Nuancen von Leder und Unterholz. Perfekte Saure, geschliffene Tannine, tollen Persistenz, im Abgang lange nachklingend.
